집에서 밀크티 만들어먹는 여러 가지 방법
원래도 밀크티를 좋아하는데 최근엔 밀크티를 계속 사 먹다가 이러다 지갑 거덜 나겠다 싶어 다른 방도를 간구, 집에서 만들어 먹기로 했습니다. 대용량에 아무래도 좀 더 저렴하게 밀크티를 많이 마실 수 있겠죠? 카페마다 밀크티 맛에 차이가 있는데, 언제나 내가 원하는 밀크티 맛을 먹을 수 있다는 일석이조의 장점까지 있죠!
길 가다 공차나 카페에서 다른 사람이 만들어주는 밀크티를 사 먹기만 해서 몰랐는데, 막상 밀크티를 집에서 해 먹으려니 어떻게 접근해야 할지 모르겠더라고요?
티백을 살까 했는데, 하루 이틀 전에 미리 냉침을 해놔야 해서 아무래도 먹고 싶을 때 바로 먹지 못할 거 같아 보류했습니다. (맛은 있지만, 티백 냉침은 원할 때 먹지 못하는 치명적인 단점이 있어요! 미리 준비해놔야 한다고요)
근데 밀크티베이스라는 게 있더라고요? 밀크티베이스에 우유만 넣으면 바로 밀크티 완성입니다!
이렇게 간편하다니? 그런데 또 이렇게 맛있다니? 텀블러에 담아서 외출하면 그렇게 든든하고 뿌듯할 수가 없어요~~ (종류는 또 어찌나 많은지) 밀크티 세계가 새롭고 다채롭네요. 이번에 구매한 마녀의 부엌 얼그레이 밀크티 베이스를 소개합니다~~
맛있는 밀크티를 빨리, 그리고 많이
집에서 밀크티를 만들기 위해 찻잎을 물에 진하게 우려낸 후 우유를 첨가했을 땐 원하는 농도만큼의 진한 밀크티를 만들지 못했습니다. 홍차잎을 냄비에 넣고 우유에 끓여내서 밀크티를 만들어본 적도 있는데, 거품이 생기고 잎을 분리해야 하는 불편함이 있더라고요. 또, 품이 드는 만큼 시도하는데도 큰 마음을 먹어야 하고요.
무엇보다 찻잎으로 밀크티를 직접 끓였을 때 나오는 밀크티의 양이 저에겐 상당히 부족했습니다. 이런 불만족이 있다 보니 집에서 밀크티를 만들어 먹을 때 가장 중요한 점은 간편함, 대용량, 그리고 맛이었어요. 그 점에서 있어서 밀크티 베이스가 아주 좋은 대안이었죠.
밀크티 베이스로 밀크티 만들기
밀크티 베이스에 원하는 만큼 우유를 섞기만 하면 밀크티가 완성되니 간편합니다. 한 번에 여러잔의 밀크티를 만들 수 있고, 500ml 밀크티 베이스를 사면 2000ml의 밀크티가 만들어져요. 대용량이지요.
그리고 맛에 있어서는 고를 수 있는 선택지가 많아요. 홍차가 다양한 만큼 밀크티도 다양해질 수밖에 없어요. 샘플을 먹어보고 선택해도 되고 가장 기본적인 얼그레이, 아쌈 중에서 선택해도 됩니다. 저도 먹어봤지만, 지인에게 밀크티 베이스 샘플러를 선물한 적 있는데 좋아하더라고요! 골라먹는 재미가 있답니다.
이번에 먹은 마녀의 부엌 밀크티는 유기농 사탕수수 당이라서 그런지 인위적이지 않고 자연스러운 달콤함이 매력적이었어요. 아몬드 브리즈에 희석해서 유당 걱정 없이 유당불내증 환자도 먹을 수 있답니다!
얼그레이 밀크티 베이스 금방 다 먹었어요
이번에 구매한 마녀의 부엌 얼그레이 밀크티 베이스 맛있습니다. 우유만 넣으면 되니 만들기도 간단하고, 추천비율은 베이스와 우유 1:4 비율이지만 취향껏 가감해도 됩니다.
저희 가족이 먹어보고 다 만족해서 금세 한 병을 다 먹었어요. 유통기한이 생각보다 긴데 그때까지 남아나질 않아요~~ 500ml가 너무 금세 사라지네요...
밀크티 종류가 참 많은데 저는 제일 기본적인 얼그레이를 먹었습니다. 얼그레이, 아쌈 등등 밀크티 종류가 많아요. 여러 맛 중 내 취향을 찾고 싶다면 가격적 메리트는 떨어지지만 밀크티 샘플러를 먹으면 좋을 거 같고, 그냥 인기제품을 먹어보겠다 하면 스테디셀러인 얼그레이와 아쌈 중에 선택하면 딱이에요. 사람을 타지 않을 대중적인 맛에 친구에게 선물해 주기도 좋겠다 싶어서 찜해둔 품목입니다.
달지 않은 무가당 밀크티
무설탕 무가당 밀크티도 있습니다. 안 그래도 당뇨로 걱정 많은데, 액상 음료를 많이 먹어서 당뇨로 진전될까 봐 걱정이었어요. 밀크티를 먹고 싶은데, 너무 많이 먹을까 봐 걱정은 되고... 그러다 발견한 당이 없는 당도 0% 무당 밀크티입니다.
그러나 저는 무당으로 살까 하다가 그냥 당이 들어가 있는 기본적인 밀크티를 구매했어요. 단 게 먹고 싶어서요.(당뇨 걱정한다면서 이러고 있네요ㅎㅎ) 무당이 아닌데도, 많이 안 달고 맛있습니다. 그렇다고 아예 안 단건 아니고요. 만족이에요.
그러나 집에 당뇨환자가 있다면, 달지 않는 밀크티를 찾는다면 무설탕 밀크티를 구매하는 게 좋은 선택이 될 거 에요. 저도 한 번 무설탕 밀크티도 먹어보고 싶네요.
밀크티 주문내역
구매한 밀크티 이름은 마녀의 부엌 얼그레이 밀크티예요. 포인트로 구매해서 구매 금액이 이상하죠? 전 아이디어스에서 샀는데, 쿠팡에서도 판매하네요.
제 생각보다 더 유명한가 봐요. 그렇죠. 맛있는 건 안 알려줘도 다 찾아먹는다니까요~~
참, 밀크티에 카페인이 들어가는 만큼 카페인에 민감하신 분은 저녁에는 먹지 마시길 바랍니다. 잠이 안 올 수도 있어요.
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